大満足！楽天でわさびを購入して大正解！

わさび 物流と人のハーモニー

熟成肉工房ENOTECABON（エノテカボン）で、美味しいお肉とお酒を楽しんできました♪

お料理もきれいで雰囲気の良い、とっても素敵なバルです。

お店は横浜駅の西口に出たら、そこから徒歩3～4分。

ドン・キホーテやダイエーを通り過ぎ、さらに進んで右手の横浜トラストビル4F。

窓の大きい開放的な店内には、テーブル席、カウンター席、ソファー席があり、

キッチンの奥には、完全にプライベートな個室もあります。

この日は、その個室が予約できました！！

6名まで入れる空間を、ゆったり2人で・・・贅沢～♪

暑いので乾杯は、スパークリングワイン。

凍結レモンスパークリング　680円

最近、凍らせたレモンを使ったレモンサワーが大人気ですが、

なんと、凍らせたレモンに注ぐスパークリングワインもあるんですね～

まずは乾杯！こぼれるスパークリング ロゼ 700円

友人の注文したスパークリングワインは、グラスからあふれてマスの中に

これ、日本酒では見た事あるけど、スパークリングワインでは初めて見ました

ドリンクだけで、テンションがあがりました～

お通し　生ハム

さらに、お通しが切りたての生ハムだなんて、もう最高

もうすっかり、このお店に心を鷲掴みにされた気分です。

季節の苺と生ハムとクルミのサラダ　780円

色鮮やかなお野菜に、たっぷりのクルミがトッピングされています。

苺とバルサミコの甘酸っぱさが、クルミのコクとあいまって、お野菜とも相性抜群。

ニョッキのサクサクナゲット　580円

ニョッキを揚げたら、こんなにサクサクになるんだ～♪

ベーコンの塩気もイイ感じで、おつまみとしてはかなり好きなタイプです。

生モッツァレラと大葉のカプレーゼ　680円

カプレーゼと言えばバジルのイメージですが、、、

大葉というのもアリなんですね～

完熟トマトが甘い～～

熟成肉のグリル　2種盛合せ　3380円

こちらの熟成肉は、国産黒毛和牛を100日以上熟成させたもの。

フィレ、ウチモモ、シンシン、ランプ、イチボなど部位ごとに1280円～1980円で、好きな部位を選んで注文する事ができます。

牛の後足内モモのちょっと下にある部分がヒウチ

サシが入っていて、柔らかくてトロける～

熟成肉らしく、旨味もいっぱいで、ナッツのような香りにうっとり。

後ろ股の付け根の外側にあるソトモモ

モモの中では、一番脂肪が少ない部分のハズでしたが、しっかり脂ものってる～

味は、かなり濃厚で濃い！

たまらず赤ワインをいただきました。

熟成肉のパテ・ド・カンパーニュ　980円

しっかり旨味が凝縮したパテ・ド・カンパーニュも

添えられたピクルスも美味しかった～

きのことベーコンのわさびクリーム　1100円

淡路島からくるモチモチの生パスタ。

わさびが微かに香るクリーム系で、美味しかったな～

デザート盛合せ　980円

チーズケーキにワッフル、チョコテリーヌと盛り沢山！

サクサクのワッフルにアイスクリームが幸せ～♪

このお店、時々280日熟成のお肉も入るそうです。

運が良ければ、それも味わってみたいな～♪

サービスもよくて、店長さんも気さくで楽しかった。

また行きたい～

熟成肉工房ENOTECABON（エノテカボン）

神奈川県横浜市西区南幸２-17-8 横浜トラストビル4F

045-548-4838

月～金、祝前日11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

土 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

日、祝日 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

わさび通販

新生児の可愛さといったら…！！

登場人物紹介

妻：肉食系女子あかりんご（臨月）
夫：草食系男子あすぱら

★おーしまい★

以前もうんぴーが黒くなった話↓↓

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前回の記事にコメントありがとうございました♡

３７週をすぎると、内診でぐりぐりされるんでしょうか…！？

・°・(ノД｀)・°・怖い…！！

めっちゃ痛いと聞くので…！！

次の検診がビクビクです(´･ω･｀)

また、オウム病の件でご心配くださった方、ありがとうございます！

妊活前にわさびの健康診断でオウム病などの検査は

一通りしておりまして、すべて陰性、

またわたし自身も妊娠後に検査をしましてこちらも陰性でした。

（医師にも相談しております。）

とはいえ、過剰な接触はさけ、節度ある飼育を心がけたいと思います。

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つんつんしてあげて～

こっちもつんつん～

いつも応援ありがとうございます♡

本日もご覧いただきありがとうございました♡